- 本次活動以推動深坑商圈觀光、餐飲、休閒特色計畫，結合深坑在地食材，深坑四寶中的『茶葉、竹筍、豆腐、黑豬肉』為主要食材，邀請大專院校及高中職餐飲科相關科系學生，一起參與，並藉由此次競賽，提升國內餐飲觀光相關科系之學子，在飲食美學和烹調素養方面，激發創意料理靈感，發揚在地文化，亦期待經由此活動，促進產、官、學界之交流。
- 報名投件日期：即日起至114年11月18日(星期二)17:00截止，報名辦法請參考附件或東南科技大學餐旅管理系網頁最新消息(https://hm.tnu.edu.tw/)。
- 決賽入選公佈日期：114年11月25日(星期二)17:00公布於東南科技大學餐旅管理系網頁最新消息(https://hm.tnu.edu.tw/)。
- 決賽評選日期:114年12月9日(星期二)上午08:30～12:00止，於東南科技大學餐旅管理系中正樓1樓RATA實習餐廳報到。
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轉知東南科技大學餐旅管理系辦理「2025第二屆深坑在地食材創意料理美食競賽」活動
- 上傳附件-01: 2025第二屆深坑在地食材創意料理美食競賽.pdf