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📢 公告 - 活動宣導

公告主旨 轉知 醒吾科技大學辦理「2026醒吾盃全國餐飲廚藝爭霸戰」
公告日期
公告教師
公告類別 活動宣導
公告等級 一般公告
點閱次數 72
公告內容
  • 活動目的：本活動旨在提供高中職及大專校院學生展現餐飲專業技能與創意之競賽平台，透過雙人組隊及實務競賽，促進校際交流與技藝切磋，培養學生專業實務能力、團隊合作、臨場應變及問題解決能力。
  • 競賽方式：
    • 本競賽採雙人組隊方式進行，每組由2人參賽。
    • 每組由1人擔任主要操作，另1人擔任協助角色，兩人依競賽項目及現場作業需求進行分工合作，共同完成競賽內容，以展現團隊合作默契及整體作業效率。
  • 競賽項目分為「競賽交流」及「國際競賽」：
    • 競賽交流：高中職組，包含中餐、烘焙及餐飲服務。
    •  國際競賽：大專組，西餐組。
  • 競賽日期：115年10月24日（星期六）上午8時至下午5時。
  • 競賽地點：醒吾科技大學觀光餐旅大樓（新北市林口區粉寮路101號）。
  • 報名方式：掃描QR Code報名
相關附件
  • 競賽海報JPG
  • 活動流程JPG